Pırasalı ve Kıymalı Börek

Malzemeler

• 10 adet Feast Milföy Hamuru
• Yarım kg pırasa
• 100 gr dana kıyması
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet yumurta sarısı
  
  
  Yapılışı
  
  

  • Yıkadığınız pırasaların yeşil yapraklarını julyen doğrayın.
  • Tavaya zeytinyağını koyun pırasayı 10 dakika soteleyin. Kıymayı ekleyerek sotelemeye devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberle lezzetlendirin.
  • Sotelenen iç malzemeyi soğumaya bırakın. Feast Milföy Hamuru’nun içine paylaştırın. Hamuru üçgen şeklinde kapatın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürün.
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.